Vi trivs på Kvantum Norrköping
Medarbetare på Kvantum Norrköping
Veronica - kan det mesta om fisk & skaldjur
På fiskavdelningen hittar du ett brett sortiment av havets läckerheter. Allt ifrån klasssisk strömming och sill till tonfisk, sillhaj och delikata skaldjur. Veronica är ansvarig för allt detta och kan ge tips och råd om det mesta. Ost och delikatesser är också något som hon brinner för. Veronica började på Kvantum redan år 2000 och har tidigare arbetat på dessa avdelningar. Kurser, internutbildningar och matresor, bland annat till Italien, har gjort att Veronica kan erbjuda en kompetens och ett utbud utöver det vanliga.
- Färskvaror är något som jag verkligen gillar att jobba med, säger Veronica. Jag får så mycket tillbaka i form av nöjda kunder och friheten att påverka utbudet. Vi har en väldigt fin och framförallt fräsch miljö och butik som gör att det alltid är roligt att komma till jobbet. Vår målsättning är att alltid ordna fram det kunden vill ha. Det kan vara någon speciell sås eller röra, kanske en skaldjursplatå, vi fixar det mesta, berättar Veronica.
Thomas- barrista med många strängar på sin lyra
I Cafè och Vinbaren hittar vi Thomas som serverar allt från Cafè Latte till utsökta viner. Som utbildad barrista, en bartender som är skicklig på att tillreda drycker baserade på kaffe, har han fullt upp att göra.Tidigare har han bland annat arbetat på Systembolaget och i en kaffebutik. Detta väckte hans stora intresse för mat och dryck, men i synnerhet kaffe.Nu har Thomas som mål att få fram det perfekta mjölkskummet och mönstret i koppen.
- Här på Kvantum är vi ett fantastiskt gäng med ambitionen att göra våra besökare nöjda, berättar Thomas.Vi försöker att ge så bra service som möjligt och får igen det av våra kunder. Jag gör gärna sånt som smakar bra, är lustfyllt och förgyller vardagen. Här i butiken finns ju allt att köpa utom alkoholen. I vår bar har vi ju det mesta, bland annat ett av Norrköpings bästa utbud av Grappa, avslutar en leende Thomas.
