Veckans favoriter
Den här veckans receptPasta och tomatsås med chorizo
Portioner: 4
-
Ingredienser
- 300 g chorizo
- 1 gul paprika
- 100 g champinjoner
- 1 förp svarta bönor (à 410 g)
- 1 msk smör eller margarin
- 1 förp krossade tomater med chili (à 500 g)
- 4 port pasta
- salt och peppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 65 g bladspenat
Gör så här:
- Skär korven i skivor. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar och champinjonerna i fjärdedelar. Skölj bönorna och låt dem rinna av.
- Stek korven i hälften av matfettet. Lägg korven i en kastrull tillsammans med krossade tomater och svarta bönor. Låt sjuda några minuter.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Stek champinjonerna i resten av matfettet. Vänd ner dem och paprikan i korv- och tomatsåsen. Smaka av med salt, peppar och lite paprikapulver. Blanda i spenaten.
- Servera grytan med pasta.
För alla?
Läs noga ingredienserna i korven.
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: Använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: Använd äggfri pasta.
